成品查验:每批出货检 + 年度型式查验,成效经监管抽检取系统认证验证(截至 2026 年 1 月 11 日)。分级准入:按风险分级供应商,查看更多过程节制:“日管控、周排查、月安排”,支撑精准召回。康师傅控股食物平安管控以 “三道防地 + 全流程 HACCP” 为焦点,数字化逃溯:MRP 系统实现端到端批次逃溯,环节原料(油、面、添加剂)加严检测,引入第三方审计。笼盖泉源、出产、成品、逃溯全链条,适配行业监管取消费需求。强化 CCP 动态,开展食安科普,自动接管监管取监视。
成效经监管取市场验证;环节环节包罗供应商分级、过程 CCP 、数字化逃溯取尝试室检测;整改以升级管控、强化溯源、通明化沟通为从,实现原料 - 出产 - 终端快速定位,前往搜狐,
系统认证:全工场通过 ISO22000、FSSC22000 等国际认证,年度审核 + 驻场核查。